Mercado para Salmón en Conserva en Inglaterra

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De acuerdo a lo informado por ProChile Londres , las empresas chilenas deben contar con volúmenes importantes de productos para mantener un abastecimiento constante y contar con el producto exacto. Este último punto se refiere a la variedad de salmón a vender, en particular, los tipos Atlántico y Coho no son masivamente conocidos/consumidos en el Reino Unido. En cambio, el Salmón del Pacifico y Silvestre son muy usados como producto enlatado. Asimismo, se debe tener especial cuidado en demostrar un impecable historial sanitario y de ser muy claro respecto al tipo de salmón ofrecido (cultivado v/s silvestre).

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