Torta helada de limón

Para recordar
-Tiempo de Preparación: 35 minutos más tiempo de congelado
-(12 personas)
-Calorías: 300 por porción aproximada
-Costo por receta: $2288

Ingredientes
-1 tarro de leche condensada
-½ taza de jugo de limón
-1 tarro de leche evaporada refrigerada
-3 huevos
-2 paquetes de galletas obleas molidas
-Frutillas para decorar
Preparación
- En un recipiente bata la leche evaporada hasta que triplique su volumen, agregue de a poco el jugo de limón y luego la leche condensada. Finalmente agregue de a una y sin dejar de batir las yemas.
- En otro recipiente bata las claras a punto de nieve e incorpore a la crema preparada con movimientos envolventes.
- En un molde de torta desmoldable ponga un tercio de las galletas molidas cubriendo el fondo. Vierta la mitad de la crema de limón preparada, cubra con el otro tercio de galletas, luego el resto de la crema y termine con lo que queda de galletas molidas.
- Introduzca unas frutillas para decorar, cubra con papel plástico y lleve a congelar. Al servir retire del freezer 10 minutos antes.
fuente. http://www.nova.cl

Comentarios

Entradas populares de este blog

Las 3 banderas de Chile

FALLECE ROY GARBER, UNO DE LOS PROTAGONISTAS DE LA SERIE “GUERRA DE ENVÍOS” EN A&E

Falleció hija de dos años de la periodista Mónica Rincón.Clara Galdames dejó de existir en horas de esta mañana, tras llevar días internada en la UTI por problemas al corazón. La niña había presentado complicaciones físicas desde su nacimiento.