Jalea casera de cítricos con salsa de yogurt a la vainilla
Para recordar
-Tiempo de Preparación: 40 minutos
-(6 personas)
-Calorías: 122 por porción
-Costo por receta: $645
Ingredientes
-2 tazas de agua hirviendo
-2 tazas de jugo de naranjas
-2 tazas de azúcar rubia
-6 hojas de colapez
-1 taza de yogurt natural bajo en calorías
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharada de ralladura de naranja.
Preparación
-Se remoja la colapez en 1/3 taza de agua fría, espere que se ablande y sáquela. Se le vierten las 2 tazas de agua hirviendo, se deshace y se deja enfriar.
-Antes de que solidifique se junta con los demás ingredientes y jugo de naranjas. Se bate hasta que forme espuma y comience a coagularse.
-Se moja un molde y se echa la espuma. En días fríos en 3 horas está listo.
-Preparar la salsa de yogurt mezclando el yogurt, esencia de vainilla y ralladura de naranja, endulzar si se desea.
-Se desmolda y si se quiere se sirve con salsa de yogurt.
fuente. http://www.nova.cl
-Tiempo de Preparación: 40 minutos
-(6 personas)
-Calorías: 122 por porción
-Costo por receta: $645
Ingredientes
-2 tazas de agua hirviendo
-2 tazas de jugo de naranjas
-2 tazas de azúcar rubia
-6 hojas de colapez
-1 taza de yogurt natural bajo en calorías
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 cucharada de ralladura de naranja.
Preparación
-Se remoja la colapez en 1/3 taza de agua fría, espere que se ablande y sáquela. Se le vierten las 2 tazas de agua hirviendo, se deshace y se deja enfriar.
-Antes de que solidifique se junta con los demás ingredientes y jugo de naranjas. Se bate hasta que forme espuma y comience a coagularse.
-Se moja un molde y se echa la espuma. En días fríos en 3 horas está listo.
-Preparar la salsa de yogurt mezclando el yogurt, esencia de vainilla y ralladura de naranja, endulzar si se desea.
-Se desmolda y si se quiere se sirve con salsa de yogurt.
fuente. http://www.nova.cl
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