Producción de trigo alcanzó 11,5 millones de quintales
Cereales
Durante la temporada 2008/2009 el trigo es el cultivo con mayor superficie ocupada con cultivos anuales esenciales, representando el 41,8% de la superficie. En este mismo periodo presentó un rendimiento unitario de 40,8 quintales métricos por hectárea, lo que representa un retroceso anual de 10,7%.
La producción de trigo alcanzó 11,5 millones de quintales, lo que determina una oferta inferior en 7,5%, respecto de la cosecha anterior. Las regiones que experimentaron mayores bajas en su cosecha correspondieron a la zona sur del país, las que se vieron afectadas por una severa sequía estival, reduciendo el rendimiento, especialmente de trigo de primavera.
Del total de la superficie triguera (280.644 hectáreas), el 94,5% corresponde a trigo blanco y el 5,5% restante a trigo candeal.
El segundo cultivo con mayor superficie es el maíz (19,1%), que aún cuando redujo su superficie sembrada respecto de la temporada 2007/2008 en 4,8%, registró una cosecha de 13,5 millones de quintales, muy similar a la precedente.
El rendimiento promedio nacional de maíz alcanzó los 104,9 quintales métricos por hectárea, superior en 3,5% al registrado en el año agrícola anterior.
El tercer cultivo con mayor superficie es la avena, que ocupó 101.079 hectáreas, lo que corresponde al 15,1% del área total con cultivos anuales esenciales.
Durante la temporada 2008/2009 alcanzó un rinde promedio de 34,0 quintales métricos por hectárea, representando una producción de 3,4 millones de quintales, esto es, 10,3% menor respecto a la temporada anterior. Su rinde promedio nacional también experimentó una significativa reducción de 13,3%, con 34,0 quintales métricos por hectárea, afectado igualmente por condiciones de sequía, tanto en primavera y verano.
La cebada presenta un rendimiento promedio nacional de 39,6 quintales métricos por hectárea, inferior en 14,7% al del año agrícola anterior. Este rendimiento estuvo bastante alejado de los alcanzados en años normales, debido a que, al igual que el trigo, sufrió los efectos del clima en la zona sur. La superficie total fue de 18.513 hectáreas, de las cuales 74,8% son siembras de cebada cervecera y el 25,2% restante corresponde a cebada para concentrados de uso animal. La producción alcanzó un volumen de 734 mil quintales.
En cuanto al arroz, con 23.680 hectáreas sembradas, registró un rendimiento promedio de 53,8 quintales métricos por hectárea - inferior en 7,1% a los 57,9 quintales obtenidos en la temporada precedente - alcanzando una cosecha de 1,27 millones de quintales, la cual superó en 4,9% el volumen de la cosecha anterior.
Leguminosas y papa
La principal leguminosa para grano seco es el poroto, que alcanzó una superficie de 16.709 hectáreas y registró un rendimiento unitario nacional de 17,0 quintales métricos por hectárea, determinando una cosecha total de 284 mil quintales. De la superficie informada, el 95,6% corresponde a poroto de consumo interno y el 4,4% restante a poroto de exportación.
La lenteja, debido a problemas de manejo, clima, calidad del grano y competencia con importaciones, año tras año ha disminuido su área cultivada, alcanzando en la temporada 2008/2009 sólo 955 hectáreas, con un rendimiento unitario de 5,9 quintales métricos por hectárea y una reducida cosecha de 5.639 quintales.
El garbanzo es otra leguminosa en retroceso, con tan sólo 1.887 hectáreas. Su cosecha en el año agrícola fue de 19.230 quintales y su rendimiento promedio alcanzó a 10,2 quintales métricos por hectárea.
La papa redujo significativamente su superficie cultivada, debido principalmente al alza en sus costos de producción, ocupando en la temporada 2008/2009 un área de 45.078 hectáreas, representando el cuarto cultivo anual en cuanto a importancia por superficie. La cosecha se estima en 9,2 millones de quintales, con un rendimiento promedio de 205,1 quintales por hectárea, determinado por una creciente mayor proporción de papa cultivada bajo riego en la zona sur del país.
Industriales
El principal cultivo industrial es el raps, con 25.135 hectáreas sembradas mayoritariamente bajo contrato, produciendo 785 mil quintales en la temporada, con un rendimiento nacional de 31,2 quintales métricos por hectárea, inferior en 19,2% respecto a la cosecha anterior.
La maravilla presentó una superficie de 4.355 hectáreas, con un volumen cosechado de 100 mil quintales y un rendimiento unitario de 23,0 quintales métricos por hectárea.
La remolacha, con 12.869 hectáreas contratadas, estima su rendimiento unitario en la temporada 2008/2009 en 810 quintales métricos, lo que determina una cosecha total de 10,4 millones de quintales, 13,7% más baja que en el año agrícola precedente.
Las plantaciones de tabaco alcanzaron 1.652 hectáreas en el año agrícola 2008/2009, con una producción de 56 mil quintales y un rendimiento promedio de 34,0 quintales métricos por hectárea.
Finalmente, el lupino para grano seco presentó una reducida superficie sembrada de 10.283 hectáreas, concentrando el 90% en la Región de La Araucanía. Su rendimiento unitario experimentó una fuerte baja en relación al año agrícola precedente, a causa de adversas condiciones climáticas, registrando en la temporada un rinde de apenas 12,0 quintales métricos por hectárea (-42,0%) y una cosecha total de 123 mil quintales, esta última 61,1% menor que la obtenida en el año agrícola anterior.
El Instituto Nacional de Estadísticas realizó en mayo pasado la Encuesta de Cultivos Anuales Esenciales, cuyo objetivo fue determinar los resultados de la cosecha correspondiente al año agrícola 2008/2009 y los rendimientos unitarios a nivel nacional y regional.
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS, INE
Durante la temporada 2008/2009 el trigo es el cultivo con mayor superficie ocupada con cultivos anuales esenciales, representando el 41,8% de la superficie. En este mismo periodo presentó un rendimiento unitario de 40,8 quintales métricos por hectárea, lo que representa un retroceso anual de 10,7%.
La producción de trigo alcanzó 11,5 millones de quintales, lo que determina una oferta inferior en 7,5%, respecto de la cosecha anterior. Las regiones que experimentaron mayores bajas en su cosecha correspondieron a la zona sur del país, las que se vieron afectadas por una severa sequía estival, reduciendo el rendimiento, especialmente de trigo de primavera.
Del total de la superficie triguera (280.644 hectáreas), el 94,5% corresponde a trigo blanco y el 5,5% restante a trigo candeal.
El segundo cultivo con mayor superficie es el maíz (19,1%), que aún cuando redujo su superficie sembrada respecto de la temporada 2007/2008 en 4,8%, registró una cosecha de 13,5 millones de quintales, muy similar a la precedente.
El rendimiento promedio nacional de maíz alcanzó los 104,9 quintales métricos por hectárea, superior en 3,5% al registrado en el año agrícola anterior.
El tercer cultivo con mayor superficie es la avena, que ocupó 101.079 hectáreas, lo que corresponde al 15,1% del área total con cultivos anuales esenciales.
Durante la temporada 2008/2009 alcanzó un rinde promedio de 34,0 quintales métricos por hectárea, representando una producción de 3,4 millones de quintales, esto es, 10,3% menor respecto a la temporada anterior. Su rinde promedio nacional también experimentó una significativa reducción de 13,3%, con 34,0 quintales métricos por hectárea, afectado igualmente por condiciones de sequía, tanto en primavera y verano.
La cebada presenta un rendimiento promedio nacional de 39,6 quintales métricos por hectárea, inferior en 14,7% al del año agrícola anterior. Este rendimiento estuvo bastante alejado de los alcanzados en años normales, debido a que, al igual que el trigo, sufrió los efectos del clima en la zona sur. La superficie total fue de 18.513 hectáreas, de las cuales 74,8% son siembras de cebada cervecera y el 25,2% restante corresponde a cebada para concentrados de uso animal. La producción alcanzó un volumen de 734 mil quintales.
En cuanto al arroz, con 23.680 hectáreas sembradas, registró un rendimiento promedio de 53,8 quintales métricos por hectárea - inferior en 7,1% a los 57,9 quintales obtenidos en la temporada precedente - alcanzando una cosecha de 1,27 millones de quintales, la cual superó en 4,9% el volumen de la cosecha anterior.
Leguminosas y papa
La principal leguminosa para grano seco es el poroto, que alcanzó una superficie de 16.709 hectáreas y registró un rendimiento unitario nacional de 17,0 quintales métricos por hectárea, determinando una cosecha total de 284 mil quintales. De la superficie informada, el 95,6% corresponde a poroto de consumo interno y el 4,4% restante a poroto de exportación.
La lenteja, debido a problemas de manejo, clima, calidad del grano y competencia con importaciones, año tras año ha disminuido su área cultivada, alcanzando en la temporada 2008/2009 sólo 955 hectáreas, con un rendimiento unitario de 5,9 quintales métricos por hectárea y una reducida cosecha de 5.639 quintales.
El garbanzo es otra leguminosa en retroceso, con tan sólo 1.887 hectáreas. Su cosecha en el año agrícola fue de 19.230 quintales y su rendimiento promedio alcanzó a 10,2 quintales métricos por hectárea.
La papa redujo significativamente su superficie cultivada, debido principalmente al alza en sus costos de producción, ocupando en la temporada 2008/2009 un área de 45.078 hectáreas, representando el cuarto cultivo anual en cuanto a importancia por superficie. La cosecha se estima en 9,2 millones de quintales, con un rendimiento promedio de 205,1 quintales por hectárea, determinado por una creciente mayor proporción de papa cultivada bajo riego en la zona sur del país.
Industriales
El principal cultivo industrial es el raps, con 25.135 hectáreas sembradas mayoritariamente bajo contrato, produciendo 785 mil quintales en la temporada, con un rendimiento nacional de 31,2 quintales métricos por hectárea, inferior en 19,2% respecto a la cosecha anterior.
La maravilla presentó una superficie de 4.355 hectáreas, con un volumen cosechado de 100 mil quintales y un rendimiento unitario de 23,0 quintales métricos por hectárea.
La remolacha, con 12.869 hectáreas contratadas, estima su rendimiento unitario en la temporada 2008/2009 en 810 quintales métricos, lo que determina una cosecha total de 10,4 millones de quintales, 13,7% más baja que en el año agrícola precedente.
Las plantaciones de tabaco alcanzaron 1.652 hectáreas en el año agrícola 2008/2009, con una producción de 56 mil quintales y un rendimiento promedio de 34,0 quintales métricos por hectárea.
Finalmente, el lupino para grano seco presentó una reducida superficie sembrada de 10.283 hectáreas, concentrando el 90% en la Región de La Araucanía. Su rendimiento unitario experimentó una fuerte baja en relación al año agrícola precedente, a causa de adversas condiciones climáticas, registrando en la temporada un rinde de apenas 12,0 quintales métricos por hectárea (-42,0%) y una cosecha total de 123 mil quintales, esta última 61,1% menor que la obtenida en el año agrícola anterior.
El Instituto Nacional de Estadísticas realizó en mayo pasado la Encuesta de Cultivos Anuales Esenciales, cuyo objetivo fue determinar los resultados de la cosecha correspondiente al año agrícola 2008/2009 y los rendimientos unitarios a nivel nacional y regional.
FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICAS, INE
Comentarios