Uruguay: Exportación láctea creció 25% el año pasado
Las exportaciones del sector lácteo crecieron 25% en 2008, respecto al año anterior, al alcanzar los US$ 434,4 millones, según datos del Banco Central del Uruguay (BCU) divulgados ayer por la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA).
El mayor aporte en la colocación de productos lácteos en el exterior lo realizaron los quesos, que totalizaron US$ 180 millones.
El otro dato relevante del sector lácteo en 2008 fue que la remisión de leche a las plantas procesadoras –superior a los 1.500 millones de litros–, es la cifra más alta registrada en la lechería uruguaya.
Se trata de un incremento de 15,3% respecto a las remisiones de 2007, la mayor tasa de crecimiento anual desde 1979, según la DIEA. El único mes que bajó la remisión fue enero de 2008 por efecto de la sequía, sumado a una caída en los precios al productor.
En total, la producción de leche en los predios comerciales se estimó en 1.739 millones de litros. De ese volumen, 1.531 millones de litros fueron remitidos a plantas, en tanto la elaboración en los predios y la venta directa sumaron los restantes 129 millones de litros.
El número de tambos se situó en 3.474, 2% más que en 2007, según el trabajo de la DIEA, que contó con la información de 27 industrias locales del sector. Fuente: El Observador
/ISI Emerging Markets
El mayor aporte en la colocación de productos lácteos en el exterior lo realizaron los quesos, que totalizaron US$ 180 millones.
El otro dato relevante del sector lácteo en 2008 fue que la remisión de leche a las plantas procesadoras –superior a los 1.500 millones de litros–, es la cifra más alta registrada en la lechería uruguaya.
Se trata de un incremento de 15,3% respecto a las remisiones de 2007, la mayor tasa de crecimiento anual desde 1979, según la DIEA. El único mes que bajó la remisión fue enero de 2008 por efecto de la sequía, sumado a una caída en los precios al productor.
En total, la producción de leche en los predios comerciales se estimó en 1.739 millones de litros. De ese volumen, 1.531 millones de litros fueron remitidos a plantas, en tanto la elaboración en los predios y la venta directa sumaron los restantes 129 millones de litros.
El número de tambos se situó en 3.474, 2% más que en 2007, según el trabajo de la DIEA, que contó con la información de 27 industrias locales del sector. Fuente: El Observador
/ISI Emerging Markets
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