Ensalada de repollo y zanahoria con palta

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Para recordar
6 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Calorías: 85 por porción
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Ingredientes
-5 tazas repollo verde
-2 paltas
-2 zanahorias Sal a gusto
-Aceite a gusto
-Jugo de limón a gusto
Preparación
-Picar el repollo muy fino, lavarlo muy bien y verte encima de un chorro de agua hirviendo. Escurrir y colocar en un recipiente.
- Pelar las zanahorias, rallarlas y agregar al repollo.
- Pelar y trozar las paltas en cuadrados grande, mezclara con el repollo y zanahoria.
- Sazonar al gusto con la sal, el aceite y el limón

fuente: http://www.nova.cl

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