Leche asada especial
Para recordar
30 minutos más tiempo de cocción y enfriado
8 personas
Calorías: 195 por porción
Ingredientes
-1 tarro de leche condensada
-1 taza de azúcar granulada
-2 tazas de leche
-4 huevos
-1 taza de miga de pan (de hallullas sin la corteza por ejemplo)
Preparación
- En una olla pequeña poner el azúcar a calentar para preparar un caramelo, una vez listo cubrir un molde o fuente para horno. Dejar enfriar y reservar.
- En un recipiente mezclar el tarro de leche condensada con dos tazas de leche y poner a remojar las migas de pan.
- Mientras en otro recipiente batir los huevos hasta que estén espumosos, agregar la leche con el pan y una vez que esté bien incorporado agregar a la fuente preparada con caramelo.
- Se lleva al horno pre calentado a temperatura media (150ºC) hasta que esté cuajado (aproximadamente 35 minutos). Dejar enfriar antes de servir o desmoldar
fuente: http://www.nova.cl
30 minutos más tiempo de cocción y enfriado
8 personas
Calorías: 195 por porción
Ingredientes
-1 tarro de leche condensada
-1 taza de azúcar granulada
-2 tazas de leche
-4 huevos
-1 taza de miga de pan (de hallullas sin la corteza por ejemplo)
Preparación
- En una olla pequeña poner el azúcar a calentar para preparar un caramelo, una vez listo cubrir un molde o fuente para horno. Dejar enfriar y reservar.
- En un recipiente mezclar el tarro de leche condensada con dos tazas de leche y poner a remojar las migas de pan.
- Mientras en otro recipiente batir los huevos hasta que estén espumosos, agregar la leche con el pan y una vez que esté bien incorporado agregar a la fuente preparada con caramelo.
- Se lleva al horno pre calentado a temperatura media (150ºC) hasta que esté cuajado (aproximadamente 35 minutos). Dejar enfriar antes de servir o desmoldar
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