España: las papas sufren la mayor diferencia de precio entre el campo y los supermercados
Aunque el IPOD general cae en marzo, el consumidor paga 3,28 veces más por los productos agrícolas y 3,25 más por los ganaderos. Patata y cerdo marcan el mayor descalabro en precios, mientras que el pimiento rojo protagoniza el menor.
Madrid. 07/04/2010
Silvia González Cerredelo
Marzo trae de nuevo datos que demuestran que el margen de precios que existe entre lo que recibe el agricultor por lo que produce y lo que gasta el consumidor por lo que compra es desorbitado. En el tercer mes del año, el Índice de Precios de Origen y Destino (IPOD) alcanzó el 3,27.
En productos agrícolas, el consumidor pagó 3,28 veces más. Fue la patata el alimento que presentó el mayor diferencial entre origen y destino, un 1.000 por ciento. Le siguió el plátano, 543; la manzana, 526; el limón, 482; las aceitunas, 450; y la naranja, 418.
Entre un 400 y 300 por ciento se situaron la mandarina, pera, brocoli, lechuga, repollo y la cebolla. El diferencial del resto de productos osciló entre el 150 y el 300 por ciento.
Por su parte, el IPOD ganadero se situó en un 3,25 y los productos que presentaron un diferencial mayor fueron el cerdo al 508 por ciento, la ternera al 442 y el conejo, al 360.
El IPOD recoge la evolución mensual de 25 alimentos básicos en la dieta y es una iniciativa de la organización agraria COAG, la Unión de Consumidores de España-UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU), que presentaron por primera vez en el mes de junio de 2008.
fuente. http://www.agrocope.com
Madrid. 07/04/2010
Silvia González Cerredelo
Marzo trae de nuevo datos que demuestran que el margen de precios que existe entre lo que recibe el agricultor por lo que produce y lo que gasta el consumidor por lo que compra es desorbitado. En el tercer mes del año, el Índice de Precios de Origen y Destino (IPOD) alcanzó el 3,27.
En productos agrícolas, el consumidor pagó 3,28 veces más. Fue la patata el alimento que presentó el mayor diferencial entre origen y destino, un 1.000 por ciento. Le siguió el plátano, 543; la manzana, 526; el limón, 482; las aceitunas, 450; y la naranja, 418.
Entre un 400 y 300 por ciento se situaron la mandarina, pera, brocoli, lechuga, repollo y la cebolla. El diferencial del resto de productos osciló entre el 150 y el 300 por ciento.
Por su parte, el IPOD ganadero se situó en un 3,25 y los productos que presentaron un diferencial mayor fueron el cerdo al 508 por ciento, la ternera al 442 y el conejo, al 360.
El IPOD recoge la evolución mensual de 25 alimentos básicos en la dieta y es una iniciativa de la organización agraria COAG, la Unión de Consumidores de España-UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios (CEACCU), que presentaron por primera vez en el mes de junio de 2008.
fuente. http://www.agrocope.com
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