Colombia publica reglamento sobre requisitos sanitarios de la miel de abejas para consumo humano

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El ministerio de Protección Social de Colombia estableció el "Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que debe cumplir la Miel de Abeja para consumo humano". La puesta en marcha está considerada para 6 meses después de su publicación en el diario oficial.

Martes, 11 de Mayo de 2010


El nuevo instructivo fue expedido por el ministerio colombiano el pasado 23 de marzo, y a través del cual se establecen una serie de requisitos para el ingreso de la miel de abejas en su país.



Se establecen los antecedentes fisicoquímicos que debe presentar el producto a comercializar, sus requisitos microbiológicos, las prohibiciones y la forma en que debe ser envasado y rotulado el producto.



fuente. prochile

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