España: Las frutas y hortalizas, imprescindibles en las casas

Entre enero de 2009 y febrero de 2010, el consumo aumentó un 3,7%. Las frutas subieron un 4% y las hortalizas un 5. Sin embargo, los datos muestran resultados negativos en el valor que cayó un -2,5% en las frutas y un -0,7 en hortalizas.


Madrid. 12/05/2010
Belén Jiménez


Los consumidores españoles son cada vez más conscientes de la importancia que representan las frutas y hortalizas en su dieta diaria. Es lo que reflejan los datos de enero de 2009 a febrero de 2010, ya que en ese periodo el consumo de frutas y hortalizas ha crecido un 3,7 por ciento.

En frutas, el consumo aumentó un 4 por ciento lo que supone 4.772 millones de kilos, mientras las hortalizas lo hicieron un 5 por ciento (2.925 millones de kilos).

Estos datos contrastan, sin embargo, con el gasto, que cayó un 2,8, totalizando los 11.489 millones de euros, según la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas (FEPEX).

Las frutas bajaron un 2,5 (6.296 millones de euros), mientras que en hortalizas el descenso fue del 0,7 por ciento (4.540 millones de euros).


fuente. http://www.agrocope.com