Mercado vitivinícola español presenta cifras negativas
En una reunión de su sector vitivinícola se analizaron una serie de temas, dentro de los cuales se analizó la propuesta del “vino sin alcohol” y el negativo balance que ha presentado el producto.
Viernes, 14 de Mayo de 2010
La producción de vino en España para esta campaña ha sido de 36,1 millones de hectolitros, un 13,3% inferior a la campaña anterior que fue de 41,5 millones de hectolitros. En Córdoba, en la zona Montilla-Moriles la producción ha sido de 35 millones de kg. de uva (29 millones de kg. de uva blanca y 5 millones de kg. de uva tinta), un 10% por debajo de lo alcanzado en la vendimia de 2008. Frente a este aspecto negativo destacan las excelentes condiciones sanitarias de la uva.
A nivel nacional, el descenso de la producción, del consumo y el aumento de las existencias hacen que el resultado sea una situación que se puede denominar de “pesadez de mercado”. En la zona de Montilla – Moriles está empezando a bajar el precio del vino. La uva se pagó bien, concretamente, las bodegas pagaron por encima de las 60 ptas/kg. Y las cooperativas pagarán alrededor de las 50 ptas./kg.
Referente al tema “vino sin alcohol” y “vino parcialmente desalcoholizado”, el pasado 19 de abril se celebró una reunión MARM-Sector Vitivinícola. Asaja se manifiesta en contra de que el producto se pueda denominar vino sin alcohol y se le autorice la adición de aditivos distintos y en cantidades superiores a los establecidos para los productos vitícolas. Tiene que estar claro en todo momento y regulado lo que se añade y en qué cantidades al producto que sale de la OCM del vino. Fuente: Agroinformación
fuente: prochile
Viernes, 14 de Mayo de 2010
La producción de vino en España para esta campaña ha sido de 36,1 millones de hectolitros, un 13,3% inferior a la campaña anterior que fue de 41,5 millones de hectolitros. En Córdoba, en la zona Montilla-Moriles la producción ha sido de 35 millones de kg. de uva (29 millones de kg. de uva blanca y 5 millones de kg. de uva tinta), un 10% por debajo de lo alcanzado en la vendimia de 2008. Frente a este aspecto negativo destacan las excelentes condiciones sanitarias de la uva.
A nivel nacional, el descenso de la producción, del consumo y el aumento de las existencias hacen que el resultado sea una situación que se puede denominar de “pesadez de mercado”. En la zona de Montilla – Moriles está empezando a bajar el precio del vino. La uva se pagó bien, concretamente, las bodegas pagaron por encima de las 60 ptas/kg. Y las cooperativas pagarán alrededor de las 50 ptas./kg.
Referente al tema “vino sin alcohol” y “vino parcialmente desalcoholizado”, el pasado 19 de abril se celebró una reunión MARM-Sector Vitivinícola. Asaja se manifiesta en contra de que el producto se pueda denominar vino sin alcohol y se le autorice la adición de aditivos distintos y en cantidades superiores a los establecidos para los productos vitícolas. Tiene que estar claro en todo momento y regulado lo que se añade y en qué cantidades al producto que sale de la OCM del vino. Fuente: Agroinformación
fuente: prochile
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