Brócoli y lechuga con aliño de amapola

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Para recordar
Tiempo de Preparación: 30 minutos
(6 personas)
Calorías: 49 por porción
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Ingredientes
4 tazas de hojas de lechuga
3 tazas brócoli cocido al
Aliño:
1 taza de yogurt bajo en grasa
3 cucharadas de jugo de naranja
3 cucharaditas de semillas de amapola
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta a gusto
Preparación
-En un recipiente mezclar bien todos los ingredientes del aliño, sazonar y reservar.
-Mezclar la lechuga con el brócolis, agregar el aliño, incorporar bien y servir rociado con semillas de amapola.


fuente: http://www.nova.cl

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