Ceviche de reineta

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Para recordar
-Tiempo de preparacion: 35 minutos
-6 personas
-Calorías: 193 por porción

Ingredientes
-1 Kg. de reineta limpia y cortada en cubos pequeños
-1 taza de jugo de limón
-2 cucharadas de aceite de oliva
-3 cucharadas de cebolla picada fina
-1 cucharada de perejil picado
-Sal y pimienta
Preparación
-En un recipiente mezclar todos los ingredientes y dejar reposar por al menos 30 minutos en el refrigerador tapado. Sazonar con sal y pimienta y servir.


fuente: http://www.nova.cl

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