España: COAG-Andalucía confía en obtener buenos precios para la aceituna de mesa por la menor producción

Señala que hay cerca de un 20% menos de manzanilla disponible en el mercado. A ello hay que añadir el golpe de calor que se produjo a finales de mayo y que provocará un descenso de entre un 20 y un 30 por ciento de la cosecha de esta variedad.


Sevilla. 10/06/2010
Irene Ramos León

La organización agraria COAG-Andalucía confía en obtener buenos precios para la aceituna de mesa por la menor producción, ya que recuerda que su propuesta de derivar a molino la aceituna que no tuviera precio ha sido un éxito.

Señala que ya hay datos que demuestran que esta iniciativa ha sido adecuada. Y es que según afirman hay cerca de un 20 por ciento menos de manzanilla disponible en el mercado. A ello hay que añadir el golpe de calor que se produjo a finales de mayo y que provocará un descenso de entre un 20 y un 30 por ciento de la cosecha de esta variedad.

Con esta situación la organización agraria espera de la próxima campaña buenos precios y actualmente para el total de variedades, el stock de inicio de campaña es de 330.900 toneladas (un 3,1 por ciento menos que en la campaña pasada).

Asimismo explican que en lo que se refiere a la producción de manzanilla, la aceituna con mayor vocación exportadora, hay que destacar que un porcentaje importante de la producción de esta variedad se exporta a Estados Unidos, con lo que se abren muy buenas perspectivas para este producto, debido a la tendencia al repunte de la moneda (la paridad euro-dólar resultaría altamente beneficiosa).

COAG reclama, sin embargo, que se apoye a este sector para que se recupere totalmente. La organización señala que es necesario poner en marcha algunas medidas, tales como el desarrollo de un contrato tipo que permita acordar las condiciones de comercialización de la aceituna incluyendo índices de referencia relativos a la calidad y a los costes de producción, y que introduzcan el pago al contado.

Se trata de una iniciativa que otros países ya han aprobado (recientemente, lo ha hecho el Senado francés). También es importante la creación de un protocolo de calidad que regule las importaciones de aceituna de mesa, para evitar las situaciones de competencia desleal con productos procedentes de otros países, que se presentan en igualdad de condiciones sin cumplir con las mismas exigencias de calidad que se pide a los productores españoles.

Asimismo, esta organización agraria reclama la aprobación de figuras de calidad como la Denominación de Origen de la Gordal Sevillana, entre otras, que permitan a los consumidores diferenciar los productos en el mercado.