20 expositores locales con productos gourmet estarán presentes en esta feria, la cual se llevará a cabo en la estación de trenes de Puerto Varas.
En la iniciativa - organizada por AGALL (Agrupación Gastronómica de Los Lagos) y la presidenta del comité organizador del Festival de la Lluvia y fundadora del evento, Vicki Johnson se llevarán a cabo diversas actividades dirigidas a la comunidad, entre ellas clases de cocina interactiva, catas de vinos y degustaciones. “Lo novedoso será la gran paella que estará a cargo de AGALL, como también la visita de un excelente cocinero, Coco Pacheco, quien el domingo 20 preparará un gran curanto”, cuenta Gustavo Sandoval, presidente de AGALL y chef ejecutivo de Cabaña del Lago Hotel.
Según el profesional la feria estará muy entretenida para quienes la visiten pues podrán saborear y aprender muchas técnicas de cocina. “Es una gran oportunidad para probar productos de nuestra tierra, cocinados de manera lúdica y con sabores que sorprenderán”.
El Festival de la Lluvia, cuya temática es “Por amor a la lluvia” se realiza en la ciudad de Puerto Varas por segundo año consecutivo y es organizado por la Corporación de Desarrollo Turístico y Cultural de Puerto Varas. Su objetivo es celebrar la llegada del invierno y la copiosa lluvia. Por lo mismo, desde el 18 al 27 de junio se llevarán a cabo diferentes actividades, entre las que se cuentan la decoración de vitrinas y fachadas locales comerciales, hoteles y casas, guerra de almohadas, carreras de camas y garzones, y desfile de paraguas.
La idea, según Vicki Johnson, es convertir a Puerto Varas en un importante polo de atracción para el turismo nacional e internacional en temporada de invierno.
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