El consumo de pescado en Alemania creció casi un 1% en el año 2009

El consumo de pescado en Alemania creció casi un 1% en el año 2009







En el año 2009, el consumo de pescado y marisco en Alemania creció un 0,8% hasta llegar, según datos del Centro de Información del Pescado (FIZ, en sus siglas en alemán), la cantidad de 1,28 millones de toneladas vendidas.






Miércoles, 20 de Octubre de 2010










Los grandes beneficiarios de este aumento del consumo de pescado en el país han sido los supermercados de descuento alemanes.






Fuentes del sector esperan, además, que el consumo de panga (pescado fluvial proveniente casi en exclusiva de Vietnam y que se vende fileteado en Europa) siga aumentando significativamente en el mercado germano, a pesar de tratarse de una especie de reciente introducción en el mismo. ICEX






fuente: prochile

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