En seminario por el Día Mundial de la Alimentación, Subsecretario de Agricultura destaca cultura chilena de hacer las cosas bien
Subsecretario de Agricultura destaca cultura chilena de hacer las cosas bien
En el marco del seminario desarrollado por la FAO por el Día Mundial de la Alimentación, expertos dieron a conocer el panorama regional sobre las cifras de desnutrición y hambre.
Santiago, 15 de octubre de 2010.- El subsecretario de Agricultura, Alvaro Cruzat participó en la celebración del trigésimo Día Mundial de la Alimentación. El tema escogido en 2010 fue "Unidos contra el hambre", eslogan que se eligió con el fin de reconocer los esfuerzos realizados en la lucha contra este flagelo, tanto en el mundo como a nivel nacional y regional.
La ceremonia se realizó en el marco de un seminario de seguridad alimentaria que se desarrolló en la sede regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, en Santiago, donde se dio a conocer el estudio "Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina y el Caribe", realizado por la institución. En la actividad también estuvieron presentes José Graziano da Silva, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe; el Alan Bojanic, Representante Regional adjunto de la FAO y Fernando Soto Baquero; Coordinador del Grupo de Políticas de la oficina regional de la FAO.
Al inaugurar el seminario, el subsecretario Cruzat se refirió a las palabras del Presidente de la República, Sebastián Piñera, quien en el marco del rescate a los 33 mineros en la Región de Atacama, señaló el cambio de significado que sufrió la expresión "hacer las cosas a la chilena", pasando de "hacer las cosas a medias", a "hacerlas bien".
"Así como el rescate de nuestros mineros, la industria de la alimentación lleva años posicionando a Chile en el escenario mundial como un país que hace las cosas bien: con alimentos sanos, variados y de calidad", destacó.
Al enumerar los desafíos, la autoridad afirmó que Chile aún tiene la meta de superar las cifras de pobreza e indigencia rural, que según los resultados de la última encuesta Casen alcanzan un 12,9% y un 4,4%, respectivamente, y que impiden al total de la población dar el salto al desarrollo.
En el seminario, se destacó que el panorama mundial del hambre habría mejorado levemente desde 2009 a 2010, pasando de 1.023 millones de personas e esta situación, a 925. Respecto de la situación en Latinoamérica, el panorama también sería un poco más auspicioso para este último año, pues pasó de 53,1 millones a 52,5, según la cifra esperada para 2010.
Cabe destacar que el lema "Unidos contra el Hambre" nace de la campaña "1billionhungry", que fue lanzada por la FAO en el Día Mundial de la Alimentación en 2009 y que busca juntar un millón de firmas en rechazo al hambre. El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre.
En el marco del seminario desarrollado por la FAO por el Día Mundial de la Alimentación, expertos dieron a conocer el panorama regional sobre las cifras de desnutrición y hambre.
Santiago, 15 de octubre de 2010.- El subsecretario de Agricultura, Alvaro Cruzat participó en la celebración del trigésimo Día Mundial de la Alimentación. El tema escogido en 2010 fue "Unidos contra el hambre", eslogan que se eligió con el fin de reconocer los esfuerzos realizados en la lucha contra este flagelo, tanto en el mundo como a nivel nacional y regional.
La ceremonia se realizó en el marco de un seminario de seguridad alimentaria que se desarrolló en la sede regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, en Santiago, donde se dio a conocer el estudio "Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina y el Caribe", realizado por la institución. En la actividad también estuvieron presentes José Graziano da Silva, Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe; el Alan Bojanic, Representante Regional adjunto de la FAO y Fernando Soto Baquero; Coordinador del Grupo de Políticas de la oficina regional de la FAO.
Al inaugurar el seminario, el subsecretario Cruzat se refirió a las palabras del Presidente de la República, Sebastián Piñera, quien en el marco del rescate a los 33 mineros en la Región de Atacama, señaló el cambio de significado que sufrió la expresión "hacer las cosas a la chilena", pasando de "hacer las cosas a medias", a "hacerlas bien".
"Así como el rescate de nuestros mineros, la industria de la alimentación lleva años posicionando a Chile en el escenario mundial como un país que hace las cosas bien: con alimentos sanos, variados y de calidad", destacó.
Al enumerar los desafíos, la autoridad afirmó que Chile aún tiene la meta de superar las cifras de pobreza e indigencia rural, que según los resultados de la última encuesta Casen alcanzan un 12,9% y un 4,4%, respectivamente, y que impiden al total de la población dar el salto al desarrollo.
En el seminario, se destacó que el panorama mundial del hambre habría mejorado levemente desde 2009 a 2010, pasando de 1.023 millones de personas e esta situación, a 925. Respecto de la situación en Latinoamérica, el panorama también sería un poco más auspicioso para este último año, pues pasó de 53,1 millones a 52,5, según la cifra esperada para 2010.
Cabe destacar que el lema "Unidos contra el Hambre" nace de la campaña "1billionhungry", que fue lanzada por la FAO en el Día Mundial de la Alimentación en 2009 y que busca juntar un millón de firmas en rechazo al hambre. El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre.
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