Rollitos de jamón con quesillo sobre repollo morado

Rollitos de jamón con quesillo sobre repollo morado


Para recordar

-Tiempo de Preparación: 30 minutos

-6 personas

-Calorías: 120 por porción

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Ingredientes

-6 rebanadas de jamón

-3 tazas de repollo morado

-2 cucharadas de mayonesa

-2 tazas de quesillo cortado en cubitos muy pequeño

-Sal, limón y pimienta

Preparación

-Picar el repollo muy fino, lavarlo muy bien y verte encima de un chorro de agua hirviendo. Escurrir y colocar en un recipiente. Reservar.

-En otro recipiente echar quesillo cortado en cubitos pequeños y la mayonesa, Sazonar con sal y pimienta. Rellenar las rebanada de jamón con la mezcla

-Aliñe el repollo con sal, pimienta y limón.

-Para servir monte las rebanadas de jamón relleno sobre el repollo morado.

fuente: http://www.nova.cl/