Ensalada de manzanas y apio

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Para recordar

8 personas

35 minutos

Porción de ½ taza:100 calorías.



Ingredientes

- 2/3 taza de Yogurt natural bajo en grasa

-3 cucharadas de cebollas picadas finas

-1 cucharada de jugo de limón

-2 tazas de manzanas rojas rallada

-2 tazas de apio pelado y en tiras finas

-½ taza de pasas

-¼ taza de apio en trozos pequeños

-1 cucharada de sésamo tostado

-Sal y pimienta

Preparación

- En un recipiente mezclar el yogurt, cebolla y jugo de limón, reservar.

- Mezclar los otros ingredientes y agregar el yogurt. Servir roseado del sésamo tostado y decorado con manzanas.

fuente: http://www.nova.cl/  

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