Mousse de chocolate

Mousse de chocolate


Para recordar

-Tiempo de Preparación: 35 minutos

(6 personas)

Calorías: 154 por porción (1/2 taza)

Costo por receta:-



Ingredientes

-¾ taza de sucralosa u otro endulzante

-1/3 taza de cacao en polvo sin endulzar

-3 cucharadas de maicena

-2 tazas de leche descremada

-¼ cucharadita de esencia de almendras

-Pizca de sal

Preparación

-En una olla mezclar la sucralosa, cacao, maicena y una pizca de sal. Mientras se bate manualmente agregar la leche. Cocinar a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir, mantener en ebullición por 1 minuto sin dejar de revolver. Retirar del fuego y agregar la esencia de almendras.

-Poner la mezcla en un recipiente, cubrir con papel plástico y llevar a freezer por 15 a 20 minutos o hasta que se enfríe.

-Poner la mezcla de chocolate en copas o recipiente, mantener refrigerado hasta el momento de servir. Servir con almendras en láminas.



fuente: http://www.nova.cl/ 

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