Reineta con salsa de Limón

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Reineta con salsa de Limón


Para recordar

-Tiempo de preparacion: 25 minutos

-6 personas

-Por porción: 140 calorías



Ingredientes

-4 filetes de reineta u otro pescado

-1 taza de caldo de ave

-2 cucharadas de maicena

-2 cucharadas de ralladura de limón

-1 cucharada de ciboulette picado

-Sal y pimienta

-Aceite en spray.

Preparación

-Cubrir una fuente para horno con papel aluminio, rociarlo con aceite en spray y disponer los filetes de pescado. Llevar a un horno suave por 10 minutos.

- Mezclar el caldo de ave, maicena y pimienta, llevar a fuego medio hasta que espese, agregar la ralladura de limón.

-Servir los filetes de pescado bañados con la salsa de limón y rociados con ciboulette picado
 
 
 
fuente: http://nova.cl/  

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