Ensalada de berros y manzanas

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Ensalada de berros y manzanas
Para recordar
-Tiempo de preparación: 40 minutos
-4 personas
-Calorías: 140 por porción

Ingredientes
-400 gr. de papas cocidas y en cubos
-400 gr. de manzana verde cortada en cubos
-100 gr. de apio picado
-400 gr. de berros
-1cucharadita de aceite
-1 cucharada de jugo de limón
-4 cucharadas de mayonesa Light
-Sal y pimienta
Preparación
-En un recipiente mezclar las papas, manzanas, y apio, se agrega la mayonesa y el jugo de limón, sazonar con sal y pimienta.
-Al momento de servir agregar los berros y rociar con el aceite.



fuente: http://www.nova.cl/ 

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