Dato: Alimentos Congelados: se logró en 1930 conservar carne, pescado y otros alimentos.

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Alimentos Congelados: Mediante una técnica desarrollada por Clarence Birdseye, y comercializada experimentalmente en Springfield, Estados Unidos, se logró en 1930 conservar carne, pescado, porotos, espinacas y otros alimentos.




Fuente: Diario La Tercera: Suplemento ICARITO, nº 203, colección Historia del Siglo XX, inventos 1900-1988, Santiago de Chile, 1988.

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