“Estamos de Chancho Muerte” es el nombre de la tercera versión de un evento gastronómico que entre el 6 y 7 de agosto se realizará en la Plaza de Armas de Talca

Talca lanza megaevento gastronómico que tiene al arrollado de huaso como uno de los platos fuertes

“Estamos de Chancho Muerte” es el nombre de la tercera versión de este evento gastronómico que entre el 6 y 7 de agosto se realizará en la Plaza de Armsa de la comuna, con el fin de convocar a la comunidad local y nacional, a disfrutar de las bondades que ofrece la carne de cerdo, el arrollado de huaso, las prietas y el queso de cabeza.

Esta actividad, que organiza la Ilustre Municipalidad de Talca en conjunto con la Asociación Gremial de Chef del Maule y Campo Noble, pretende reunir a los mejores exponentes de la cocina criolla, quienes serán los encargados de preparar ricas recetas y delicateses que el público podrá degustar.

Delicias de platos, secretos de la mesa, recetas ancestrales, toques modernos, innovaciones en productos, y mucho más, es lo que dará vida a esta fiesta costumbrista que pretende rescatar las raíces de nuestras tradiciones y fomentar el turismo local y gastronómico.

Sernatur apoya este tipo de iniciativa y extiende la invitación a participar de este tipo de evento que contribuye a la promoción de los atractivos tradicionales de nuestros territorios.

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