La emergente clase media estimulará el boom lácteo en el 2020
La demanda mundial de todos los productos lácteos líquidos crecerá de unos 270.000 millones de litros en el 2010 a cerca de 350.000 millones de litros en el 2020, según un estudio de Tetra Pak.
Viernes, 19 de Agosto de 2011
Los productos lácteos líquidos incluyen leche y otros productos lácteos líquidos (OLDP), tales como batidos, yogurt líquido, leche condensada, leche acidificada y leche.
El estudio indica que la demanda de productos lácteos líquidos crecerá en cada región del mundo entre el 2010 y el 2020, con la excepción de Europa Occidental, donde es más probable que la demanda permanezca estable. También prevé que el boom lácteo será mayor en Asia, liderado por India y China, donde la creciente prosperidad y el rápido crecimiento de la clase media impulsarán de forma significativa el consumo entre millones de consumidores.
Una nueva generación de consumidores abrirá a la industria interesantes posibilidades para ofrecer nuevos productos distintivos, cómodos y diversificados. tetrapak.com
fuente: prochile
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