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Este boletín contiene información estadística relevante de hortalizas y papas. Entrega antecedentes sobre la superficie nacional y regional de los cultivos considerados, y sus precios en los mercados mayoristas, supermercados y ferias.
Asimismo, se entregan volúmenes y valores de las exportaciones e importaciones en su estado fresco y procesado. En cada caso, cuando es pertinente, se incorporan comentarios sobre la evolución y tendencias de las variables consideradas.
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