Publicada norma que fija estándares de la carne de ave en Estados Unidos

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08/11/2011







Joaquín Tagle, agregado agrícola en Estados Unidos, informó que el Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha publicado la norma final que modifica las definiciones y estándares referentes a las clases de carnes de ave en los Estados Unidos. Esta norma entrará en vigor el 1 de enero de 2014.



Para más información ingresen al siguiente enlace, donde encontraran la publicación en el Federal Register: Classes of Poultry :
 
http://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2011-11-03/pdf/2011-28525.pdf

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