Strudel de manzanas
Strudel de manzanas
Tiempo de Preparación: 35 minutos
(4 personas)
Calorías. 162 por porción
Ingredientes
3 manzanas en cubos pequeños
2 cucharadas de azúcar morena
3 hojas de masa filo fresca
Aceite en spray
1 cucharada de almendras picadas y tostadas
Azúcar flor para decorar
Preparación
-Precaliente el horno a 190ºC
-Prepare las manzanas: poner las manzanas en olla con ½ taza de agua y el azúcar morena y cocine por unos 10 minutos o hasta que las manzanas estén cocidas, deje enfriar y reserve.
-En un recipiente mezcle las manzanas ya frías con las almendras.
-Extienda una hoja de masa filo, rocíe con aceite en spray y ponga la otra hoja y repita el procedimiento con la tercera. Ponga el relleno en el centro y enrolle la masa para formar el strudel. Rocíelo con aceite en spray y ponga en una lata de horno. Lleve a hornear por 20 minutos aproximado o hasta que la masa este crujiente y dorada.
-Al servir espolvoree con azúcar flor.
Calorías. 162 por porción
fuente: nova , http://www.nova.cl/recetas/detalle/20060509182318-Strudel-de-manzanas.html
Tiempo de Preparación: 35 minutos
(4 personas)
Calorías. 162 por porción
Ingredientes
3 manzanas en cubos pequeños
2 cucharadas de azúcar morena
3 hojas de masa filo fresca
Aceite en spray
1 cucharada de almendras picadas y tostadas
Azúcar flor para decorar
Preparación
-Precaliente el horno a 190ºC
-Prepare las manzanas: poner las manzanas en olla con ½ taza de agua y el azúcar morena y cocine por unos 10 minutos o hasta que las manzanas estén cocidas, deje enfriar y reserve.
-En un recipiente mezcle las manzanas ya frías con las almendras.
-Extienda una hoja de masa filo, rocíe con aceite en spray y ponga la otra hoja y repita el procedimiento con la tercera. Ponga el relleno en el centro y enrolle la masa para formar el strudel. Rocíelo con aceite en spray y ponga en una lata de horno. Lleve a hornear por 20 minutos aproximado o hasta que la masa este crujiente y dorada.
-Al servir espolvoree con azúcar flor.
Calorías. 162 por porción
fuente: nova , http://www.nova.cl/recetas/detalle/20060509182318-Strudel-de-manzanas.html
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