Receta: Choritos en salsa verde sobre lechuga

-
Para Recordar




Tiempo de preparacion: 30 minutos

(6 personas)

Calorías:143 por porción



Ingredientes



1 lata grande de choritos al natural o 24 choritos frescos (Puede preparar con choritos en lata o fresco)

1 cebolla picada muy fina

1 mata de cilantro picada muy fina

Limón, aceite, sal a gusto

1 lechuga escarola cortada.


Preparación




-En un bol agregue el cilantro y la cebolla ya picada, junto con los choritos sin el agua o los 24 choritos fresco previamente hervir, por seis minuto y desconchar.

-Sazonar con aceite, sal, limón y pimienta.

-Lavar muy bien la lechuga, y aliñar a gusto.

-Disponer de lechuga en cada plato y vaciar en el centro los choritos.


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