Nuevo estudio de la ODEPA: "Pasas: más que una alternativa para la industria de la uva "

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El siguiente artículo describe la situación actual, tanto internacional como nacional, de la industria de las pasas y sus perspectivas. En el ámbito internacional, se informa sobre la producción del cultivo en los principales países exportadores, su oferta y la demanda mundial que existe por este producto. En el ámbito nacional se plantea la problemática generada por la falta de parronales exclusivos para la producción de pasas y cómo este hecho influye sobre las exportaciones locales. Finalmente se plantean las proyecciones del sector y algunas recomendaciones para mejorar la productividad.




Catalina González Zagal

http://www.odepa.gob.cl//odepaweb/publicaciones/doc/7556.pdf;jsessionid=D2AFAC918F59EB6391CEDB6972AB3F11

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