Canutones a la espinaca

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Para Recordar



-Tiempo de preparación:25 minutos

-4 personas

-Calorías: 269 por porción



Ingredientes



240 gr. de canutones o espirales integrales de preferencia

1 ½ taza de concentrado de tomates

1/8 cucharadita de pimienta picante(tipo cayena)

Sal

200 gr. de espinacas cocidas y picadas

70 gr. de queso crema Light

¼ cucharadita de nuez moscada.


Preparación




-En una olla con abundante agua hirviendo con sal cocer los canutones según las indicaciones del envase.

-Mientras en una olla mezclar el concentrado de tomates con la pimienta y sal, agregar la espinaca picada y el queso crema, mezclar bien.

-Al servir bañar los canutones con la salsa de espinacas preparada y espolvorear con nuez moscada.

fuente: nova, http://www.nova.cl/cocina-y-recetas/cocina-recetas-detalle.php?idRegistro=1590&Canutones_a_la_espinaca

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