Asociación de Mitilicultores de Chile A.G. (AmiChile) ratifica a su directorio


La reciente asamblea de miembros de la Asociación de Mitilicultores de Chile A.G. (AmiChile), celebrada en la ciudad de Chonchi, Chiloé (Región de Los Lagos), fue la ocasión en que fueron ratificados en sus cargos quienes han dirigido la gestión del organismo durante los dos últimos años, por el periodo 2013- 2015.
Es así como el directorio de AmiChile seguirá conformado por Rodrigo Rosales Carreño (SudMaris Chile S.A), como presidente; Luis García Huidobro (Camanchaca S.A), en la vicepresidencia; Eduardo Ferrari (Saint Andrews S.A) como secretario; Hernán Troncoso (Agromarina Huildad S.A) como tesorero; Armando Salinas (Aguas del Sur S.A), Gonzalo Camacho (Latitud Sur Ltda.) y Gonzalo Fernández (Orizon S.A) directores; además de Felix Howard (Pesquera Apiao S.A) y Patricio Farías (Inversiones Coihuín) directores suplentes. También se concretó el nombramiento de Mario Cerna (Cultivos Cernamar) como socio honorario, en reconocimiento a su dilatada trayectoria como empresario mitilicultor y a su permanente compromiso y colaboración con el gremio desde su formación, en el año 1991.
La gerente del gremio, Yohana González, comentó al respecto estar “muy contentos,  pues la continuidad de este Directorio no sólo nos permitirá seguir adelante con un sinnúmero de iniciativas en que AmiChile participa y que también proyecta desarrollar, sino que nos fortalece y además nos facilita actuar bajo una amplia visión de industria, al reunir en un directorio a grandes, pequeños y medianos productores.”
DESARROLLO Y BENEFICIOS PARA LA INDUSTRIA MITILICULTORA
Entre los principales logros y actividades llevadas a cabo por el gremio, González destaca la participación en una gira tecnológica a España y Francia que permitió desarrollar  un intenso programa de reuniones y visitas a centros científicos tecnológicos a fin de conocer experiencias internacionales relativas a las políticas y recursos relacionados con la ciencia, tecnología, innovación y su efecto en los sectores productivos.

Asimismo, en el marco del proyecto "Generación y difusión de conocimiento en torno a la certificación ambiental y eco-etiquetado para la miticultura chilena" adjudicado por AVS Chile y desarrollado con apoyo de InnovaChile de Corfo y AmiChile, se realizó el Seminario Internacional "Eco-Etiquetas Relevantes para la Industria Mitilicultora Nacional", donde representantes de tres de las eco-etiquetas más importantes de la acuicultura mundial dieron a conocer sus programas de certificación, los beneficios de cumplir con sus requisitos y los impactos ambientales y económicos esperados tras el logro de la certificación y del proyecto de Estandarización de Materia Prima.
Además, la ejecutiva puso acento en la constitución de una mesa de trabajo público- privada para eliminar la exigencia para el transporte de materia prima en frío, emanada de la Subsecretaría de Salud en septiembre de 2012 y que establece que los choritos vivos deben ser transportados en frío, obligando a utilizar camiones refrigerados para dicho traslado, afectando las propiedades organolépticas del producto y aumentando los costos de procesamiento. “La industria chilena transporta un producto vivo, cuyas propiedades naturales  le permiten permanecer en ese estado hasta por 96 horas, y el periodo de tiempo transcurrido desde su cosecha hasta  que llega a las plantas procesadoras es inferior a 24 horas”.
La participación de AmiChile en la Comisión Nacional de Acuicultura (CNA) y la Mesa de Mitílidos, también han sido primordiales. González enfatizó que ya se analizaron varias modificaciones a distintos cuerpos normativos que tienen relación con la industria mitilicultora, entre ellos al Reglamento Medioambiental (RAMA), al Reglamento de los Centros de Acopio y Faenamiento, al Reglamento Sanitario (RESA), y Reglamento de Densidades, logrando avances en las diversas materias. Se agregan su participación en proyectos de innovación y la formación de un directorio que agrupa a representantes de la Asociación de Cultivadores de Moluscos de Calbuco, la Asociación Gremial de Acuicultores de Queilen, la Asociación Gremial de Mitilicultores de Quellón, la Asociación Gremial de Mitilicultores de Castro, y de AmiChile,”lo que nos permitirá operar con total representación de la industria para gestionar la investigación requerida para la actividad”, sentenció González.

INTEMIT: INVESTIGACION APLICADA BUSCANDO SOLUCIONES
También destacó la puesta en marcha de la estrategia de fortalecimiento del INTEMIT (Instituto Tecnológico de Mitilicultura) en cuyo Directorio participan las 5 asociaciones de choritos, para ejecutar diversas actividades vinculadas a la investigación aplicada, con énfasis en el desarrollo de soluciones a los principales problemas ambientales y productivos del sector, que provean información favorable para la toma de decisiones público-privadas. Además, recientemente se incorporó el científico y Doctor en ciencias con mención en Sistemática y Ecología, Cristian Segura, a través de una cooperación con CIEN Austral. Hasta la fecha, INTEMIT mantiene permanente interacción con instituciones públicas, universidades y centros de investigación alcanzando convenios de colaboración en búsqueda de alternativas para la  gestión de residuos en la industria, la definición de una estrategia de transferencia de conocimiento, la generación de una biblioteca del mejillón, entre otras iniciativas.
APERTURA DE MERCADOS PARA EL MEJILLON
Un gran acierto de AmiChile ha sido su política de apertura de mercados impulsada a partir del exitoso proyecto de Marcas Sectoriales ejecutado en Rusia, que duplicó las exportaciones del molusco durante el 2012, y que actualmente está siendo replicado en Brasil. “Estos proyectos, más que logros individuales de los equipos que los desarrollan, van en sincronía con nuestra política de apertura de nuevos mercados y el fortalecimiento de la imagen de nuestro mejillón en los mercados internacionales, generando a través de la marca sectorial Patagonia Mussel, una identidad del producto nacional que permitirá la diferenciación y reconocimiento de sus atributos, que esperamos aporten a fortalecer la demanda y un incremento sostenido de los precios”, concluyó  González. 

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