Panqueques livianos con mermelada Light


Para Recordar

    -Tiempo de Preparación: 30 minutos
    -(6 personas)
    -Calorías: 168 por panqueque

Ingredientes

  • 1 taza de leche descremada
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • Aceite en spray
  • Relleno
  • 1 taza de mermelada Light del sabor deseado
  • ¼ taza de azúcar flor

Preparación

-Prepare los panqueques: en un recipiente bata el huevo e incorpore la harina y la leche hasta lograr un batido homogéneo. Caliente un sartén y rocíelo con aceite en spray, agregue un cucharón de batido y deje dorar, voltéelo para terminar la cocción por el otro lado. Repita ésta operación hasta completar la mezcla.
-Rellenar los panqueques con la mermelada y espolvorear con azúcar flor.




fuente: nova, http://www.nova.cl/cocina-y-recetas/cocina-recetas-detalle.php?idRegistro=2153&Panqueques_livianos_con_mermelada_Light

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