Reporte Mensual de Abarrotes, Área Metropolitana – Junio 2013

Reporte Mensual de Abarrotes, Área Metropolitana – Junio 2013

26 de julio de 2013

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Reporte Mensual de Abarrotes, Junio 2013, Área Metropolitana (PDF)

Introducción

El número de supermercados vigentes en la región Metropolitana en mayo 2012 era de 528 establecimientos, mientras que en mayo 2013 era de 541 lo cuál representa un aumento en el período de 13 establecimientos. A su vez, a nivel nacional para el mismo período, el aumento es de 76 supermercados, es decir, de 1.263 a 1.339 establecimientos (fuente:INE). La región Metropolitana representa un 40,4% de lossupermercados existentes en el país. Estas cifras reflejan la gran demanda de productos comercializados por el canal supermercados, entre los cuales se encuentran los productos de alimentación y abarrotes presentes en la actual encuesta.

Por otra parte, las grandes cadenas de supermercados concentran mayoritariamente la oferta nacional. En este sentido, la gran demanda de alimentos y abarrotes se encuentra enfrentada tanto a la cantidad de supermercados de estas cadenas por sector, como a los precios que ellas establecen, destacando la importancia del monitoreo periódico de las variaciones en los niveles de precios de abarrotes que realiza el SERNAC, con el propósito de orientar a los consumidores en el consumo de estos productos y favorecer la libre competencia en Chile dentro de una industria altamente concentrada.

El levantamiento de precios realizado entre el 12 y 14 de junio y su posterior análisis, considera elcomportamiento de precios de más de 100 productos (de los grupos alimentos, artículos de aseo personal y artículos de aseo del hogar, en relación a los hábitos de consumo de los chilenos) en 28 establecimientos de los cinco sectores del Área Metropolitana. Las cadenas de supermercados considerados en esta oportunidad son:Jumbo (excepto en Centro y Norte), Líder, Montserrat, Santa Isabel, Tottus y Unimarc.

Valor del total del listado de productos idénticos entre supermercados, según sector

Sector	N° productos	Jumbo	Líder	Montserrat	Santa Isabel	Tottus	Unimarc	$	%
Sur	52	61.565	58.255	63.208	59.612	59.617	61.671	$       4.953	8,50%
Oriente	62	66.331	62.909	69.093	65.620	66.265	65.912	$       6.184	9,83%
Norte	53	-	46.892	51.087	49.640	49.548	49.654	$       4.195	8,95%
Centro	42	-	39.115	42.454	39.804	39.140	39.090	$       3.364	8,61%
Poniente	56	58.569	54.507	59.792	58.407	57.489	57.468	$       5.285	9,70%

Variación porcentual de precios respecto a mayo de 2013, según sector

Sector	Aumento\Disminución	Producto	Var %
Sur	Mayor Disminución	Toalla Nova Extra Absorbente 32 mt.;3 un.; Nova	-12,2%
	Mayor Aumento	Espirales;400 gr.; Luchetti	8,1%
Oriente	Mayor Disminución	Detergente para vajilla Líquido, normal;500 ml.; Quick	-8,6%
	Mayor Aumento	Desodorante Mujer Spray Calming;175 ml.; Rexona	11,1%
Norte	Mayor Disminución	Te en bolsitas 100 un.;1 Caja; Emblem	-15,6%
	Mayor Aumento	Pasta dental Clean Mint Total 12;97,5 gr.; Colgate	8,9%
Centro	Mayor Disminución	Sobrecostilla envasado;1 Kilo; Importada	-12,8%
	Mayor Aumento	Pañales desechables Recién nacido;40 un.; Huggies	15,6%
Poniente	Mayor Disminución	Sobrecostilla envasado;1 Kilo; Importada	-19,0%
	Mayor Aumento	Asado carnicero envasado;1 Kilo; Importada	11,9%

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