La ventaja de una producción agrícola bajo contrato .Por José García Ruminot
OPINIÓN
Por José García Ruminot
El proyecto de ley que estamos
analizando tiene por objeto establecer un sistema de inscripción
voluntaria de contratos de compraventa de productos agrícolas en un
registro público, electrónico, nacional y único, en el cual los usuarios
inscribirán sus contratos por medio de un formulario suscrito ante
notario o mediante firma electrónica avanzada. Estos contratos deben ser
con entrega a plazo, constar por escrito y ser la primera transacción
de dichos productos.
Se trata de un registro voluntario de
contratos celebrados con anticipación a la cosecha, incluso antes de
sembrar. En el contexto de los mercados agrícolas internacionales, donde
se requieren volúmenes preestablecidos de productos agrícolas muy
específicos, la llamada “agricultura por cosecha” se encuentra en una
notable desventaja.
En la ésta no se permite al productor
conocer con precisión la variedad que es más conveniente sembrar o
plantar según los mercados internacionales, tampoco acceder a asesoría
técnica, ni a financiamiento, dejándolo en una situación de
incertidumbre, al quedar expuesto a las variaciones del mercado una vez
que ha obtenido su cosecha.
Por otra parte, para el agroindustrial,
la “agricultura por cosecha” también es inconveniente, puesto que no le
permite controlar los procesos productivos de la materia prima, ni la
certeza de contar con una variedad y volumen de producto previamente
establecido, lo que dificulta la negociación con sus clientes
internacionales, quienes le exigen un nivel mínimo de certeza.
Por el contrario, en el caso de la venta
de la producción agrícola bajo contratos, son enormes los beneficios
para el productor y el agroindustrial y, en general, para el
posicionamiento de Chile como potencia agroalimentaria.
En cuanto a las ventajas de la agricultura de contrato por el productor podemos nombrar, a modo de ejemplo, las siguientes:
a) Acceder a mercados de mayor valor,
negociando condiciones previas a la toma de decisión de siembra, con más
alternativas, y obteniendo mejores condiciones.
b) Acceder a tecnología y capacitación proveída por el agroindustrial.
c) Mejorar su capacidad de financiamiento, tanto bancario como no bancario, al tener menor riesgo.
d) Utilizar los mercados de futuros, con todos los beneficios asociados que ello conlleva.
e) Concentrarse en la operación agrícola reduciendo el riesgo comercial.
Por otra parte, para el agroindustrial, la agricultura de contratos le permite:
a) Asegurar su abastecimiento y negociar con mayor anticipación y mejores condiciones de venta con menor riesgo.
b) Desarrollar nichos de mercado con necesidades específicas cuyas materias primas no están normalmente disponibles.
c) Organizar mejor los flujos de caja y reducir el riesgo para los financistas del negocio.
d) Realizar investigación aplicada e invertir en sus productores.
e) Usar los mercados de futuro, con todos los beneficios asociados que ello conlleva.
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