Situación del mercado de la cebolla

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Ver:


http://www.odepa.gob.cl//odepaweb/publicaciones/doc/13291.pdf;jsessionid=8347BF87BDF161D06FF275712527C115



En nuestro país, el cultivo de cebolla es importante dentro de las hortalizas frescas, desde el punto de vista de las exportaciones y la superficie cultivada. Entre noviembre de 2012 y octubre de 2013 la cebolla pasó por un escenario de precios muy altos, por diversos motivos que se explican en este artículo. Se incluyen también algunas perspectivas para el año 2014.

Andrea Flaño Ipinza                                    

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