Ensalada de apio con vinagreta de hierbas

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Para recordar
-Tiempo de Preparación: 20 minutos
-(6 personas)
-Calorías: 9 por porción de ensalada más 17 por cucharada de vinagreta
-Costo por receta: $1219

Ingredientes
-4 tazas de apio picado

*Vinagreta de hierbas
-150 gr de yogurt natural bajo en grasa
-2 cucharadas de vinagre de manzana
-1 cucharada de perejil picado fino
-1 cucharada de cebollín picado fino
-1 cucharada de albahaca picada fina
-Sal de apio para sazonar
Preparación
-Preparar la vinagreta: mezclar todos los ingredientes en un frasco y batir fuertemente hasta lograr una salsa homogénea.
-En una fuente para servir disponer el apio picado, al momento de servir verter la vinagreta reservada.

fuente: http://www.nova.cl

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