En dependencias del SAG se está realizando el “Taller para Facilitadores Nacionales Público-Privados en Buenas Prácticas de Fabricación y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria de Alimentos para Animales”

En dependencias del SAG  se está  realizando el “Taller para Facilitadores Nacionales Público-Privados en Buenas Prácticas de Fabricación y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria de Alimentos para Animales”

En el marco del Proyecto para la Armonización Regulatoria e Inocuidad de los Alimentos para Animales en América Latina y El Caribe, de FEEDLATINA (Asociación de las Industrias de Alimentación Animal de América Latina y Caribe), representantes del sector público y privado provenientes de Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Costa Rica, Ecuador, México, Paraguay, Perú y Uruguay se encuentran en dependencias del SAG Central realizando el “Taller para Facilitadores Nacionales Público-Privados en Buenas Prácticas de Fabricación y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria de Alimentos para Animales”, entre los días 28 al 31 de agosto.

El objetivo principal del proyecto busca que los agentes relacionados a la cadena de alimentos para animales dispongan de estrategias de cooperación público-privada consolidadas e institucionalizadas, que permitan seguir avanzando en la armonización regulatoria, el desarrollo de capacidades y el fortalecimiento institucional para promover la inocuidad de los alimentos y la sostenibilidad de la cadena productiva, la integración entre los países de la región y con el mundo, facilitando el comercio del bloque latinoamericano.

Cuatro profesionales del Subdepartamento de Alimentación Animal de la División de Protección Pecuaria del SAG están participando en reuniones del comité mixto público-privado realizadas en algunos de los países que integran el proyecto (Brasil, Uruguay, Costa Rica, México, Argentina y Chile), así como han asistido a foros regionales e internacionales (Congreso Global FOOD&FEED, Turquía y Taller de Dioxinas, Brasil durante el 2016), colaborando en el trabajo de armonización de documentos que respalden el intercambio comercial de alimentos inocuos para animales.

El proyecto ya se encuentra en su etapa final, siendo una de sus últimas actividades la realización de este taller, junto a un Workshop en materia de control de contaminantes en alimentos para animales, para finalizar con una reunión de cierre, actividades que serán concretadas en el transcurso del presente año. Más detalles se pueden consultar en www.feedfoodseguro.org/el-proyecto