Visita intersectorial releva aporte de Ancali a la innovación, el empleo y la sostenibilidad

 Visita intersectorial releva aporte de Ancali a la innovación, el empleo y la sostenibilidad

02 Nov 2026

Hasta las instalaciones de Ancali, ubicadas en Los Ángeles, llegaron el Seremi de Economía, Fomento y Turismo, Christian Cifuentes; la Seremi del Trabajo y Previsión Social, Camila Álvarez; y el Seremi de Energía, Javier Salamanca, para conocer en terreno el modelo productivo desarrollado por la empresa, reconocida como la principal lechería de Chile y una de las más avanzadas de Sudamérica.

Fundada por la familia Heller Solari, la compañía cuenta con más de tres décadas de trayectoria en el sector agropecuario y se ha consolidado como un referente nacional en producción lechera gracias a la incorporación de tecnología de vanguardia, altos estándares de bienestar animal y una estrategia de sostenibilidad orientada a compatibilizar productividad, innovación y cuidado del medio ambiente.

Durante el recorrido, las autoridades conocieron los distintos procesos que han permitido a la empresa elevar sus estándares productivos, incorporando herramientas de transformación digital, automatización y análisis de datos para optimizar la gestión, mejorar la eficiencia y avanzar hacia una producción de alta calidad.

Asimismo, visitaron las instalaciones destinadas al bienestar animal, uno de los pilares del modelo de negocio de Ancali, que promueve prácticas enfocadas en la salud y el confort de los animales como parte fundamental de una producción responsable y sostenible.

La visita se enmarca en los lineamientos del Gobierno para impulsar el crecimiento económico, fortalecer la generación de empleo y promover una matriz energética más eficiente y diversificada. La experiencia desarrollada por Ancali reúne estos tres desafíos, incorporando tecnología, formación de capital humano y energías renovables a sus procesos productivos.

En este contexto, el Seremi de Economía, Fomento y Turismo, Christian Cifuentes, destacó el rol que cumplen empresas como Ancali en la modernización de la matriz productiva regional. "Por encargo del Presidente  de la República  estamos recorriendo empresas que impulsan el desarrollo productivo de nuestros territorios. Ancali es un ejemplo de cómo la innovación, la modernización de procesos y la economía circular fortalecen la competitividad, generan empleo y crean oportunidades para proveedores y emprendedores locales".

Uno de los aspectos más relevantes de la jornada fue conocer el sistema mediante el cual la empresa aprovecha los purines provenientes de la actividad ganadera para generar biogás, transformando residuos orgánicos en energía renovable para sus procesos productivos. Esta iniciativa permite avanzar hacia un modelo de economía circular, reduciendo emisiones y aprovechando recursos que anteriormente eran considerados desechos, generando beneficios tanto ambientales como económicos.

Al respecto, el Seremi de Energía, Javier Salamanca, valoró el potencial de este tipo de proyectos para fortalecer el desarrollo energético y productivo de la región. "El Gobierno ha definido como una prioridad avanzar hacia una matriz energética más segura, eficiente y diversificada. Lo que desarrolla Ancali demuestra que la innovación energética puede transformarse en una oportunidad para aumentar la competitividad, fortalecer la productividad y generar desarrollo sostenible. El biogás es un claro ejemplo de cómo los recursos disponibles en nuestros territorios pueden convertirse en energía renovable con impacto económico y ambiental positivo".

En esta misma línea, la Seremi del Trabajo y Previsión Social, Camila Álvarez, destacó la incorporación de tecnología, energía renovable y nuevos procesos productivos ha ido acompañada del fortalecimiento del empleo y la formación de trabajadores especializados, demostrando que el crecimiento económico puede ir de la mano con mayores oportunidades laborales para las personas. “Ancali es una industria que ha sabido diversificarse incorporando automatización, energías renovables y nuevas tecnologías para mejorar sus procesos, manteniendo sus puestos de trabajo y fortaleciendo las condiciones laborales de más de 360 trabajadores. Además, cumple un importante rol en la formación de nuevos talentos, recibiendo a estudiantes técnico-profesionales que realizan sus prácticas y posteriormente se integran al mundo laboral".

Durante la visita, las autoridades también conocieron los avances que la empresa impulsa en materia de sostenibilidad, incluyendo iniciativas de medición de huella ambiental y proyectos orientados a seguir reduciendo el impacto de sus operaciones.

Desde Ancali valoraron el interés de las autoridades por conocer experiencias que están marcando el futuro del sector agroindustrial y reafirmaron su compromiso con una producción responsable. El Director Ejecutivo de Ancali, Pedro Heller, destacó la importancia de la visita. “Estas instancias permiten compartir experiencias y mostrar el trabajo que realizamos. Nuestro propósito es alimentar a la comunidad de manera ética, consciente y responsable, impulsando iniciativas que nos permiten diferenciarnos dentro de la industria. También nos enorgullece representar a un equipo de más de 360 personas que cada día contribuyen a que Ancali siga siendo una empresa líder e innovadora".

Por su parte, el Gerente Agrícola Industrial de Ancali, Andrés Navarrete, explicó que la empresa ha desarrollado un modelo integrado que abarca desde la producción agrícola y ganadera hasta la generación de energía renovable. "Nuestro centro de operaciones reúne todo el ciclo productivo, incluyendo cultivos, crianza de animales, producción lechera, logística y generación de energía mediante biogás. Esta integración nos permite seguir fortaleciendo la industria láctea, abrir nuevas oportunidades de desarrollo y aportar al crecimiento agroindustrial de la Región del Biobío y del país".

Actualmente, Ancali avanza en nuevos proyectos ligados a la sostenibilidad, la transformación digital y la innovación aplicada al sector agropecuario, consolidando un modelo productivo que contribuye al desarrollo económico regional y a una producción de alimentos cada vez más eficiente y sostenible