DUPLA DE DALMIRO CARMONA Y MAURICIO MANCILLA GANÓ CONCURSO “OSORNO ASADOR 2024”
DUPLA DE DALMIRO
CARMONA Y MAURICIO MANCILLA GANÓ CONCURSO “OSORNO ASADOR 2024”
La dupla integrada por los
hermanos Dalmiro Carmona y Mauricio Mancilla fue elegida como ganadora del
Concurso “Osorno Asador 2024”, que realizó el municipio local el domingo 28, en
el Parque Chuyaca, llevándose un premio de $1 millón 200 mil pesos.
Este evento contó con la
participación de un total de 50 competidores, que prepararon sus asados al
palo, utilizando diversos ingredientes y aplicando sus propias recetas,
eligiéndose además, junto a los ganadores, al segundo lugar, que recayó en la
pareja conformada por Rubén Pérez padre y Rubén Pérez hijo, obteniendo $800.000
pesos de premio, mientras que la dupla de Maryory Jaramillo y José Asencio fue
tercera, recibiendo $500.000 pesos.
De ahí que el alcalde Emeterio
Carrillo valoró el éxito de esta actividad gastronómica, “que contó con una
masiva asistencia de público que, una vez que los asados fueron evaluados, pudo
degustar estas exquisitas preparaciones, lo que nos motiva a seguir efectuando
este certamen en el futuro”.
Y uno de los integrantes de la
dupla ganadora, Dalmiro Carmona, indicó que la receta de su asado “sólo fue colocarle
sal y hacer una preparación especial con cerveza y sin tanto aliño, ya que lo
más importante siempre es dejar que el sabor de la carne sea el principal
protagonista”.
En tanto, su compañero en este
primer lugar, Mauricio Mancilla, indicó que “estamos muy emocionados por haber
ganado, porque nosotros siempre hacemos los asados en reuniones familiares y
poder ganar un concurso de este tipo es algo muy importante. Por eso, creo que
es súper bueno que existan instancias de este tipo, ya que la gente que asiste
también participa, degustando lo que preparamos”.
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