SAG llama a realizar la Declaración de Cosecha durante junio

 SAG llama a realizar la Declaración de Cosecha durante junio

Por Claudia Wörner Lavín 

Con la llegada del mes de junio, las y los productores vitivinícolas de Ñuble deben realizar la Declaración de Cosecha de vinos, mostos y chichas a granel, trámite obligatorio que tiene plazo para efectuarse hasta el 30 de junio.

Esta declaración jurada anual, puede realizarse a través del sistema en línea o en oficinas SAG, y y es importante para mantener información actualizada sobre la producción nacional de vinos, contribuyendo a la transparencia del sector. 

 “La Declaración de Cosecha constituye una herramienta estratégica para el país y para la región, ya que entrega información oficial y confiable sobre la producción vitivinícola. Esto permite resguardar la trazabilidad de este rubro”, indicó el director (s) regional del Servicio Agrícola y Ganadero, Gabriel Bustos. 

“Contar con la información de producción de vinos de la región es fundamental para el monitoreo y desarrollo de la industria vitivinícola, ya que permite conocer los volúmenes de producción y su distribución por categorías, incluyendo vinos con denominación de origen, sin denominación y mostos”, destacó el encargado regional del Programa de Viñas, Vinos y Bebidas Alcohólicas del SAG Ñuble, Gonzalo Soto, quien destacó que la región de Ñuble mantiene una relevante actividad vitivinícola, concentrada en el Valle del Itata.

Según el catastro vinícola, Ñuble concentra 10.500 has de uva vinífera, donde en el año 2025 se produjeron 11.093 millones de litros de vino, mostrando una ligera alza con respecto a la producción del año 2024, de 10,6 millones de litros. De esta producción, 2.02 millones de litros corresponden a vinos con Denominación de Origen, mientras 9.07 millones de litros corresponden a vinos sin denominación de origen que corresponde a los vinos genéricos que no especifican variedad. 

Durante el año 2024, los resultados fueron de 2,49 millones de litros de vinos con denominación de origen, mientras que más de 8,15 millones de litros correspondieron a vinos sin denominación de origen. 

Estos resultados se obtienen directamente a partir de la información entregada por los productores a través de sus declaraciones juradas, lo que reafirma la importancia de este proceso para la generación de estadísticas oficiales del sector, donde el SAG cumple un rol en la regulación del sector, fiscalizando el cumplimiento de la normativa y garantizando la calidad, autenticidad y denominación de origen de los vinos producidos en el país. 

Desde el SAG, se reiteró que todas las personas naturales o jurídicas que produzcan vinos, mostos o chichas deben realizar esta declaración dentro del plazo establecido, ingresando al sistema disponible en el sitio web institucional. El proceso es gratuito, anual y obligatorio, por lo que su omisión o presentación fuera de plazo puede derivar en sanciones, de acuerdo a la normativa vigente asociada a la Ley N° 18.455 y sus reglamentos.