Encuentran en la República Checa una cerveza de 100 años al remodelar una cervecería

Encuentran en la República Checa  una cerveza de 100 años al remodelar  una cervecería

Tres botellas de cerveza de unos 100 años de antigüedad fueron encontradas durante las obras de remodelación de una fábrica de cerveza en el pueblo de Záhlinice, en Moravia del Sur. La planta cervecera fue cerrada en 1926, pero los expertos creen que las botellas datan probablemente de algún momento entre los años 1900 y 1910, de acuerdo con el tapón utilizado. El Instituto de Fermentado o Malteado abrirá ahora los envases para analizar su contenido y quizás descubrir datos interesantes sobre los ingredientes utilizados.

Fuente: Radio Praga, http://www.radio.cz/es/rubrica/bulletin/informaciones-diarias-2015-04-08

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