MUNICIPIO DE OSORNO INSTALÓ MÁQUINAS DE HIELO EN FERIA LIBRE DE RAHUE PARA QUE LOCATARIOS CONSERVEN SUS PRODUCTOS
MUNICIPIO DE OSORNO INSTALÓ MÁQUINAS DE HIELO EN FERIA LIBRE DE RAHUE PARA QUE
LOCATARIOS CONSERVEN SUS PRODUCTOS
El municipio
de Osorno instaló dos máquinas productoras de hielo en la Feria Libre de Rahue,
ubicada en calle Temuco #633, y que irán en beneficio de los locatarios de las
pescaderías de este recinto, ya que permitirá que conserven sus productos en
mejores condiciones y cumpliendo con los estándares sanitarios requeridos para
la venta al público.
Se trata de
equipos de acero inoxidable, con una producción diaria de 500 kilos y que
poseen un receptáculo para disponer hielo tipo escama de forma constante, y su
adquisición consideró una inversión de $20 millones de pesos, recursos
municipales, “que fueron dispuestos para cumplir un requerimiento que, en su
oportunidad, nos hicieron los comerciantes de esta feria, en torno a la
importancia de contar con maquinaria idónea para que los pescados y mariscos que
se comercializan en este lugar se mantengan siempre en buen estado”, sostuvo el
alcalde Jaime Bertin, que efectuó una visita a este recinto, donde constató el
inicio del funcionamiento de este equipamiento.
“Gracias a estas
máquinas, ahora los locatarios del rubro pescadería ya no deben viajar a Puerto
Montt para traer el hielo donde disponer sus productos, tal como tuvieron que
hacerlo durante mucho tiempo, lo que se traducirá en un ahorro significativo en
dinero para cada uno de sus negocios”, agregó la autoridad.
Esta positiva
noticia también fue valorada por la Presidenta de la Agrupación de Comerciantes
de la Feria Libre de Rahue, Verónica Asencio, quien manifestó que “contar con
este equipamiento significa que el municipio cumplió con nosotros, ya que
cuando realizamos esta solicitud lo hicimos con el único objetivo de mejorar
las condiciones de trabajo de nuestros asociados que se desempeñan en la venta
de productos del mar, pues la Autoridad Sanitaria exige que se mantengan
siempre frescos y en buenas condiciones para su venta segura al público”.
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