Escalopas de pollo

-
Para recordar
Tiempo de preparación: 40 minutos
(6 personas)
Calorías: 158 por porción
Costo por receta: $2752


Ingredientes
-6 escalopas de pollo de 120 gr. cada una
-2 huevos
-1 taza de harina
-1 taza pan rallado
-2 cucharada de aceite
-Pimienta
-Sal
Preparación
-Para empezar condimente las escalopas con sal y pimienta, luego pasar las escalopas de pollo por harina, huevo batido y pan rallado, finalmente poner las escalopas en un sartén con aceite bien caliente, dorar por ambos lados, retirar de fuego cuando estén totalmente doradas.
fuente: http://www.nova.cl 

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