La luga roja es un alga que se distribuye entre las regiones de Los Ríos y Magallanes

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  La luga roja que es un alga que se distribuye entre las regiones de Los Ríos y Magallanes. Se utiliza como espesante y estabilizante en la industria alimenticia, además de venderse seca. Este recurso cuenta con una veda para proteger su sustentabilidad.




Fuente: Sernapesca

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