PRIMER CURSO DE CULTIVO Y USOS COMERCIALES DE LAS ALGAS SE INICIÓ HOY
Enmarcado en el Programa de Difusión Tecnológica de Innova Chile de CORFO, el Centro I-mar de la Universidad de Los Lagos, dio inicio hoy a su “1º Curso de Cultivo y usos comerciales de Macrocystis sp. (huiro)” dirigido a la Asociación Gremial de buzos, pescadores y mariscadores provenientes de la ciudad de Tongoy y que permanecerán de visita en Puerto Montt durante los 5 días que dura la capacitación.
Este curso es la ultima etapa del Proyecto de “Difusión y Fomento de la Tecnología del Cultivo y comercialización de Macrocystis sp. En la Región de Coquimbo como alimento para abalones y otros usos industriales” a cargo del Investigador del Centro I-Mar, Alfonso Gutiérrez Venegas en conjunto con la Unidad de Servicios y Transferencia Tecnológica, USETEC, de la Universidad de Los Lagos.
El principal objetivo del proyecto en general, es dar a conocer las potencialidades económicas del desarrollo de cultivos de macroalgas en Chile, principalmente realizado por pequeños productores y pescadores artesanales, quienes de manera asociativa con investigadores, como lo es el caso del Centro I-Mar, podrían mejorar sus procesos productivos incorporando nuevas tecnologías, sin impacto alguno al medio ambiente, mejorando así la calidad de vida de muchas comunidades que viven entorno a esta actividad económica.
El curso no solo contempla clases teóricas, además los participantes podrán realizar visitas guiadas a centros de investigaciones y empresas que desarrollan proyectos de esta naturaleza, donde podrán observar en terreno las facilidades existentes para el desarrollo de esta actividad productiva, y así poder transferir lo aprendido en sus lugares de trabajo.
Este curso es la ultima etapa del Proyecto de “Difusión y Fomento de la Tecnología del Cultivo y comercialización de Macrocystis sp. En la Región de Coquimbo como alimento para abalones y otros usos industriales” a cargo del Investigador del Centro I-Mar, Alfonso Gutiérrez Venegas en conjunto con la Unidad de Servicios y Transferencia Tecnológica, USETEC, de la Universidad de Los Lagos.
El principal objetivo del proyecto en general, es dar a conocer las potencialidades económicas del desarrollo de cultivos de macroalgas en Chile, principalmente realizado por pequeños productores y pescadores artesanales, quienes de manera asociativa con investigadores, como lo es el caso del Centro I-Mar, podrían mejorar sus procesos productivos incorporando nuevas tecnologías, sin impacto alguno al medio ambiente, mejorando así la calidad de vida de muchas comunidades que viven entorno a esta actividad económica.
El curso no solo contempla clases teóricas, además los participantes podrán realizar visitas guiadas a centros de investigaciones y empresas que desarrollan proyectos de esta naturaleza, donde podrán observar en terreno las facilidades existentes para el desarrollo de esta actividad productiva, y así poder transferir lo aprendido en sus lugares de trabajo.
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