Bomba helado de vainilla y moka
Para recordar
-Tiempo de Preparación: 35 minutos más tiempo de congelado
-(8 personas)
-Calorías: 596 por porción
-Costo por receta: $2330
Ingredientes
-1 litro de helado de vainilla
--½ taza de granos de café cubiertos con chocolate (los venden en el supermercado)
1 paquete de galletas de chocolate quebradas
Preparación
-Utilizar un recipiente que sea de forma de semicírculo. Forrar el recipiente con papel plástico adherente. Traspasar el helado de vainilla al recipiente forrado, cubriéndolo completamente.
-Con la ayuda de una cuchara de helados sacar una porción de helado del centro. Dentro del agujero formado poner los granos de café con chocolate y cubrir nuevamente con el helado. Llevar el helado al freezer para congelar.
-Al momento de servir desmoldar con la ayuda del papel plástico y cubrir completamente el helado con las galletas de chocolate quebradas.
-Servir de inmediato.
fuente: NOVA, http://www.nova.cl/recetas/mostrar_receta.php?id_seccion=20060412172249&id_item=20060504190813
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