España:Desciende un 17% el cultivo de turbot pero su precio sube un 28%

España:Desciende un 17% el cultivo de turbot pero su precio sube un 28%

La producción española de turbot de acuicultura ha visto como la producción caía hasta de las 8.320 toneladas de 2009 a las 6.910 de 2010, al mismo tiempo que el precio subia de los 6,77 euros a los 8,7 euros por kilo.

Jueves, 21 de Julio de 2011


La producción de turbot de acuicultura en España -que lidera Galicia con un 97% del total- cayó el año pasado un 17% respecto a 2009, al pasar de las 8.320 toneladas sacadas al mercado hace dos años a las 6.910 del pasado ejercicio. De estas, a la comunidad gallega corresponden 6.710 toneladas, frente a las 8.070 de un año antes, según el Informe 2011 de la Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (Apromar) publicado ayer.

Los peores datos de producción, sin embargo, se compensaron con un aumento de los ingresos, después de que el precio medio del kilo de rodaballo subiese un 28%, desde los 6,77 euros a los 8,7 euros. De esta forma, la facturación obtenida por las empresas españolas superó en 2010 los 60 millones de euros, frente a los poco más de 56 de un año antes.

La otra comunidad española que sacó rodaballo al mercado en 2010 fue Cantabria, un 3% del total (200 toneladas), aunque la patronal de la acuicultura prevé "un inminente retorno a producciones en el País Vasco".

Mientras, otra de las especies cultivadas en Galicia, el besugo, se mantuvo estable durante el pasado ejercicio con una producción de 185 toneladas, las mismas que un año antes. El precio medio de este pescado apenas subió, al pasar de los 9,5 euros el kilo a 9,6 euros.

La asociación de productores acuícolas señala que la acuicultura en la UE "ni crece ni crea empleo desde hace una década, mientras que en el resto de Europa y del mundo sigue progresando a buen ritmo".

En España, el empleo directo en las empresas de piscicultura marina descendió en 2010 un 11,7% respecto a 2009, alcanzando los 1.912 puestos de trabajo. Mientras, la producción total de acuicultura marina -principalmente especies como dorada, lubina o rodaballo- se redujo un 9,4% el año pasado respecto a 2009, según los datos facilitados por Apromar.

Las empresas acuícolas confían en que este escenario cambie en los próximos años con el apoyo que pretende dar la Comisión Europea al sector en el marco de la reforma de la Política Pesquera Común. AQUA HOY

fuente: prochile

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