El Ministerio de Salud informa que la Secretaría Regional Ministerial de Salud de la Región de Los Lagos, decretó la prohibición de extracción de mariscos en la localidad de Yelcho, comuna de Quellón, al constatar la presencia de Toxina Amnésica en los Mariscos, de acuerdo al informe del Programa de Sanidad de Mariscos Bivalvos, entregado por Sernapesca el pasado 10 de febrero.





La medida sanitaria, emitida el 11 de febrero, busca prevenir las intoxicaciones por toxina amnésica (ácido domoico), que al ser consumida, además de generar un cuadro gastrointestinal, puede ocasionar síntomas neurológicos como confusión o pérdida de la memoria. Sin embargo, se trata de una toxina que tiene características diferentes a la toxina paralizante de los mariscos que afectó a regiones del sur en 2016, con un comportamiento distinto debido a su rápida desaparición en las aguas y afectando áreas muy acotadas.



Es importante aclarar que existe sólo en algunas comunas del norte de Chiloé como también en Maullín, Fresia y algunas partes de la costa. Es por ello que las autoridades hacen un llamado a la comunidad, tanto de Chiloé, turistas y a todo el país, a seguir consumiendo mariscos cocidos porque están absolutamente regulados y controlados.



La autoridad sanitaria se encuentra permanentemente monitoreando el área con prohibición de extracción y se está a la espera de resultados.



Veneno Amnésico de los Mariscos (VAM, ácido domoico)



Síntomas: En el ser humano causa síntomas gastrointestinales (vómitos, diarrea, cólicos), tras 24 horas de consumo de mariscos contaminados y síntomas neurológicos (confusión, pérdida de memoria, coma y muerte), 48 hrs. post consumo.

En investigaciones se definió como caso prototipo de intoxicación por Veneno Amnésico la ocurrencia de:



•            Uno o más síntomas gastrointestinales (vómitos, diarrea, cólicos abdominales) dentro de las 24 horas posteriores a la ingesta de mariscos o bien,

•            Al menos uno de los siguientes síntomas neurológicos a las 48 horas de la ingesta: confusión, pérdida de memoria, desorientación u otros signos graves como convulsiones o coma.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Representantes del sector público y privado nacional se reunieron con representantes de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ, por su sigla en inglés), con el objetivo de avanzar en el proceso de ingreso de las peras chilenas a China, así como a programar acciones que permitan informar al consumidor chileno respecto del ingreso de las primeras peras chinas a Chile, entre otras materias.

ALUMNOS DE LA ESCUELA DE ESPECIALIDADES DE LA FACH CELEBRARON EL “DÍA DE LA CHILENIDAD”

Sigue las capacitaciones a extensionistas de la Región de Valparaíso

DÉCIMO OCTAVO ANIVERSARIO DEL COMANDO DE COMBATE DE LA FACH

República Checa: Falta de trabajadores en los almacenes

Alerta de Seguridad: Vehículos Chevrolet Spin, años 2016-2017

Clemente Seguel finalizó 49º en Flota de Plata del Mundial de Veleros Laser en Croacia

Clemente Seguel marcha 49º en Flota de Plata del Mundial de Veleros Laser en Croacia