Receta: Pollo Arvejado con Papas
6-8 personas
Calorías aproximadas por porción (250 grs): 444
Ingredientes
1 kilo de presas de pollo
1 kilo de arvejas
4 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento morrón
1 tomate
6 papas
¼ taza de aceite
sal y pimienta
orégano y hojas de albahaca
Preparación
Dorar las presas aliñadas en el aceite caliente.
- Agregar el tomate cortado en cubos, la zanahoria, la cebolla en gajos, el pimiento morrón, y las arvejas.
- Cocinar suavemente por 20 min., agregando ½ taza de agua.
- Cortar las papas en cubos y terminar de cocinar por 20 min. más
fuente: nova, http://www.nova.cl/cocina-y-recetas/cocina-recetas-detalle.php?idRegistro=694&Pollo_Arvejado_con_Papas
Calorías aproximadas por porción (250 grs): 444
Ingredientes
1 kilo de presas de pollo
1 kilo de arvejas
4 zanahorias
1 cebolla
1 pimiento morrón
1 tomate
6 papas
¼ taza de aceite
sal y pimienta
orégano y hojas de albahaca
Preparación
Dorar las presas aliñadas en el aceite caliente.
- Agregar el tomate cortado en cubos, la zanahoria, la cebolla en gajos, el pimiento morrón, y las arvejas.
- Cocinar suavemente por 20 min., agregando ½ taza de agua.
- Cortar las papas en cubos y terminar de cocinar por 20 min. más
fuente: nova, http://www.nova.cl/cocina-y-recetas/cocina-recetas-detalle.php?idRegistro=694&Pollo_Arvejado_con_Papas
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